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上海点菜 临沂种菜 

智慧农贸市场架起我市农产品从基地到市场的桥梁

   时间:2021-01-13

1月11日,临沂市“实施‘三步走’ 对接长三角媒体行”采访团来到上海市进行采访,在上海市浦东新区灵杨农贸市场,临报融媒记者见到了来自临沂兰陵的上海鼎俊实业(集团)有限公司董事长左大江。

从最初菜市场卖菜、到后来收购超市,左大江一步一个脚印,凭借敏锐的市场嗅觉和不断创新的发展思路,把事业越做越大。如今,鼎俊旗下的灵杨农贸市场改造升级完成,不仅便利了上海市民生活,也为宣传推介临沂增加了一个载体。

150余个摊位,日均客流量数万人,单日销售额百万元……在灵杨农贸市场,摆放有序的摊位,菜商忙碌的身影,满载而归的顾客,呈现出一派繁忙的景象。

“管理规范、众享娱乐,王牌娱乐贴心、卫生整洁,这个农贸市场就像大超市一样,它采用智慧管理、诚信经营,深受附近居民的青睐。”在灵杨农贸市场,来自兰陵的菜商马小刚在上海打拼七八年,终于落下了脚。与其他农贸市场不同,该市场使用的是智能秤,记账更加方便,还能通过大数据分析对蔬菜等农产品销售情况了如指掌。

记者注意到,灵杨农贸市场每个摊位上都有一个智能秤,这个智能秤就是一个终端,让整个农贸市场处于大数据管理之中。实时交易菜价、每日进场信息、每日抽检合格率……通过连接智慧农贸数据中心电子屏幕,实时更新,一目了然。

据了解,该农贸市场摊位上所经营的蔬菜如黄瓜、白菜、西红柿、辣椒等都是产自临沂的“苍山菜”。从兰陵直达上海仅用七八个小时,从运输上也确保了蔬菜的新鲜度。以绿叶蔬菜为例,几乎都是当天进货当天销售,确保上海市民能吃到最新鲜的蔬菜。

“我们联合杭州一家公司研发了智慧管理系统,对市场近200户商户进行智慧化管理,并建设食品安全检测中心、恒温式交易大厅、消防设施和经营户活动室等配套设施,把一个陈旧老市场变成了现代化的智慧型市场。”左大江介绍。

2019年年底,左大江用“数据密码”将灵杨农贸市场打造成上海“标杆”,实现了物联网卖菜、源头可追溯、去向可追踪。通过智慧农贸数据中心,让上海市民吃上了放心菜、优质菜。“这个农贸市场的蔬菜口感好、品质好、价格实惠,我们特别认可。”上海市民鲍女士称赞道。

借力物联网技术,灵杨农贸市场还与兰陵的合作社相连,通过大屏幕,实现市场销售和兰陵蔬菜基地彼此间的实时播放。“基地的种植户可实时看到农产品销售情况,而另一端的消费者可通过物联网,实时查看所购买农产品的种植情况。”左大江说,通过数据可实现两端的互联互通,通过大数据分析,实现订单种植。

据介绍,灵杨农贸市场已与兰陵县向城镇鸿强种植合作社合作,实现了上海人点菜、临沂人种菜的新零售模式,真正架起了临沂农产品从基地到市场的桥梁。

目前,左大江已经完成集蔬果基地、农贸市场、标准生鲜超市、物流公司、生鲜加工中心、信息网络公司、物业管理公司等相关产业链环节的搭建,旗下管理“鼎俊鲜”“家得利”等上海知名连锁品牌,拥有连锁网点50余家。未来,他准备将智慧市场、超市发展到200家。“下步,我们将以灵杨农贸市场作为旗舰店,在条件成熟的情况下,通过收购、兼并、合作的方式发展多个类似的智慧型市场。最终建造类似于批发市场的物流园,把物流园的批发商品直接供给连锁的智慧型市场。”对于未来,左大江信心满满。

(临沂日报)